每一次回香港都會去吃的一家餐廳,居然已經不記得吃過幾次了

我們總是在10:30~11:00去吃,算是吃很晚的「早茶」。

和吃西式Brunch的感覺不一樣,這時候來用餐的人大部份都上了年紀

經常都有很多爺爺和婆婆去吃,看著他們悠閒的看報喝茶,

有一種說不出的美好感受。

當然喜歡這家餐廳的最大原因還是它美味的港式點心,

有幾道是我們每次必點的,真的很好吃,

重點是品質穩定,不用擔心會失望!十分推薦!

 

蘿蔔千絲酥(HKD$25)

表皮絕對的香酥,蘿蔔絲內餡滑嫩有味,挑配的恰到好處。我第一次吃就喜歡上的點心!

(好像應該拍一口內餡才對,但內餡要拍得好實在太困難了…)

香煎腊味蘿蔔糕(HKD$25)

過年時會推出蘿蔔糕禮盒,但要技巧熟練才煎得出這樣平整的模樣。因為蘿蔔和配料的比例真的很高。

非常溼潤的蘿蔔糕加上臘味配料,口感和一般蘿蔔糕相比真的很不一樣!

綠茶旋風奶黃包(HKD$32)

以前外皮是巧克力色的螺旋,這次換了綠色的新造形,有夏日的感覺!

淡淡鹹味的流沙帶出奶黃的香甜,熱熱吃,甜在心頭。

金獅脆麻花 (HKD$24)

要吃到剛出爐的熱騰騰脆麻花是要看運氣的,平均三次中可能有一次可以吃到!

涼了雖然還是不錯吃,但口感差很多。剛炸好的脆麻花配上麥芽糖漿真是人間美味!

山竹牛肉球 (HKD$19)

滑嫩度超高的牛肉球,加上山竹及香菜,一口咬下,香味滿溢,不知不覺發現每次居然都有點它!

荷香紅米珍珠雞 (HKD$25)

如同它的名字一般,被荷葉清香包覆的紅糯米雞,吃起來味道特別好~

蜂巢鮑魚芋蓉酥(HKD$56)

在這家店吃過的炸物品質都是水準以上的,蜂巢是絕對的「酥」

但是這道點心似乎除了這個優點外,其他都還好的,味道平平,不算特別

叉燒酥(HKD$25)

在今年之前菜單上都沒有這道點心,只有叉燒包。

叉燒內餡的味道中等,外皮的層次感和香氣如果可以再加強會更好

 

生拆蟹粉小籠包(HKD$28/隻)

因為包了蟹粉所以單價高,蟹黃的味道是足的,但小籠包本身還好,所以下次會試試別的

茶品是一個人HKD$8,菊花普洱是比較好喝的,又可去油解膩。

怕普洱刮胃的話,可以單點菊花茶。

 

灣仔店附近就是傳統市場,有時間的話,很建議走一趟,也許會對香港有些改觀也不一定

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 EV 的頭像
EV

EVINAS的部落格

EV 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(49)